Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant japonais Shima, 16873 NW 67th Ave, Hialeah, FL 33015, États-Unis.
il y a 4 ans •source local10.com • entreprise
16873 Northwest 67th Avenue, Hialeah, 33015 Florida, United States
Date de fermeture : 05/20/2021Priorité élevée - Activité de gardon présente comme en témoignent les cafards vivants trouvés. On a observé environ 100 cafards vivants rampant sur le sol derrière le comptoir avant atteindre dans la glacière, 1 gardon vivant au plafond au-dessus de la station de sushi au comptoir avant, 5 cafards vivants sur une table de préparation avec du riz à sushi cuit et le comptoir avant, plus de 20 cafards vivants rampant sur les étagères inférieures à la station de sushi au comptoir avant, 5 cafards vivants rampant sur des assiettes propres à la station d'eau du comptoir avant, et 4 cafards vivants rampant sur le plancher de la salle à manger avant. - De l'inspection de suivi 2021-05-20 : Au moment de l'inspection de rappel, environ 100 cafards vivants rampaient sur le sol derrière le comptoir avant atteint dans la glacière, et plus de 20 cafards vivants sous le comptoir de la cuisine par la table de préparation, 5 cafards vivants sous le comptoir avant sushi, 3 cafards vivants rampant sur le sol de la salle à manger avant, et 2 cafards vivants sur le plancher de la cuisine devant la portée dans le refroidisseur, à travers de friteurs. gardon en direct.
Source : Ministère de la Santé de la Floride.
20
Commentaires
Commentaire