Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant Shimen, Rue Principale, Queens, NY, États-Unis.

11354 New York, United States

Date de fermeture : 9 juillet 2026

Raison de la fermeture :
Le restaurant a été fermé en raison d'une activité de nuisibles et de conditions susceptibles de contaminer les aliments ou les fournitures. Les inspecteurs ont trouvé des preuves de souris, de cafards vivants et de mouches dans des zones alimentaires ou non alimentaires, ainsi que des conditions pouvant attirer ou abriter des nuisibles. Les aliments, les fournitures, les équipements et les articles à usage unique n'étaient pas correctement protégés contre la contamination, et certains articles à usage unique manquaient, étaient réutilisés ou stockés de manière non sécurisée.

Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.