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Rapport par

Sivarmex, Braddock Ave, Queens, New York, États-Unis

il y a 1 mois

Rapport réglementaire

236-05 Braddock Avenue, 11426 New York, United States

Date de fermeture : 5 avril 2024
Motif de la fermeture :
Aucune installation de lavage des mains dans ou à côté des toilettes ou à moins de 25 pieds d'une zone de préparation des aliments, de service alimentaire ou de lavage de vaisselle. Installation de lavage des mains non accessible, obstruée ou utilisée à des fins autres que le lavage des mains. Pas d'eau courante chaude et froide ou d'eau à pression insuffisante. Pas de savon ni d'appareil de séchage des mains acceptable.
Procédure de décongélation inappropriée.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments ne sont pas présentés dans des contenants à usage unique ou ne sont pas distribués directement par le vendeur.
Équipement ou ustensile désinfecté, y compris l'ustensile de distribution de nourriture en cours d'utilisation, mal utilisé ou mal entreposé.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et de l'équipement défectueux.
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Un thermomètre ou un thermocouple correctement étalonné et calibré n'est pas fourni ou n'est pas facilement accessible dans les zones de préparation des aliments et de conservation chaud/froid pour mesurer la température des aliments TCS pendant la cuisson, le refroidissement, le réchauffage et la conservation.
La propreté personnelle est insuffisante. Vêtement extérieur souillé par un contaminant possible. Un dispositif de retenue efficace n'est pas porté là où c'est nécessaire. Bijoux portés à la main ou au bras. Le vernis à ongles est usé ou les ongles ne sont pas propres et coupés.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.

#rats #mice #rodents

Rapports intéressants récents

P

Crème sure, Tetonia, ID 83452, États-Unis

il y a 6 jours reported by user-pjdn8649 détails

Mon mari a acheté un pot de crème sure hier soir dont la date de péremption est passée il y a sept semaines. Il l'a utilisé pour préparer le dîner et nous avons mangé la majeure partie du contenant. Il n'a pas l'air mauvais et ne sent pas mauvais, mais il est encore très vieux. Allons-nous tomber malades ?

#expirydate #tetonia #idaho #us #sourcream

G
Mon neveu a été malade toute la nuit après avoir mangé le wrap. Personne n'est malade ou n'est tombé malade autour de lui.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#wholefoodsmarket #huntingtonbeach #california #us #wrap

Dans une annonce récente, L'Atelier de Gustave a procédé au rappel de son produit FARCE À TOMATE en raison de la présence de Salmonella. La procédure de rappel prendra fin le 31/05/2024 et les consommateurs pourront demander le remboursement du produit.

Les produits concernés sont vendus dans… Voir plus

#recall #vienne #auvergnerhonealpes #fr #salmonella

D
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : casserole mexicaine surgelée Amys
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : J'ai mangé la casserole mexicaine Amy's Frozen Meals et… Voir plus

#target #amyskitchen #minnetonka #minnesota #us #mexican #amyskitchen

P
Hier, j'ai acheté trois paquets de queues de bœuf et un paquet de cubes de bœuf chez Landers BGC 39th and 9th Street. Trois personnes sont tombées très malades après avoir mangé de la viande. Toutes les techniques de manipulation et de préparation appropriées seront utilisées.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#taguig #metromanila #ph #beef #meat

Z

Wendy's, 54e rue sud-ouest, Wyoming, Michigan, États-Unis

il y a 2 semaines reported by user-zgdh2521 détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Wendy's food
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#wendys #wyoming #michigan #us

La société laitière française Frères Bernard a volontairement rappelé son produit, The Hot Box 230 g, en raison de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie pouvant provoquer des maladies graves. Le produit a été vendu dans la région des Hauts-de-France entre le 11 mars 2024 et… Voir plus

#combles #hautsdefrance #fr #listeria

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