Rapport sur la sécurité alimentaire - Raw, Corpus Christi Texas

13313 South Padre Island Drive, Corpus Christi, 78418 Texas, United States

RAW OYSTERS, Mon mari et ma sœur sont allés avec d'autres personnes avant un concert le dimanche 11 décembre. Trois d'entre eux sont tombés gravement malades lundi soir. J'ai trouvé cela inhabituel qu'ils aient tous les mêmes symptômes. Après avoir fait des recherches, j'ai constaté qu'il y avait eu un rappel concernant les huîtres récoltées à Galveston. Mon mari a dit qu'une autre personne de l'équipe avait demandé au serveur si les huîtres qu'ils avaient étaient propres à la consommation et le serveur a répondu oui. Aujourd'hui, nous sommes le mercredi 14/12/22 et tous les trois sont toujours malades à la maison et se remettent d'une intoxication alimentaire soupçonnée d'être due à des huîtres contaminées. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements