Rapport sur la sécurité alimentaire : Soup On Soup, 59th St, Brooklyn, NY, USA.

11220 New York, United States

Date de fermeture : 14 juillet 2026

Motif de fermeture :
Le restaurant a été fermé en raison de plusieurs problèmes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Les aliments chauds nécessitant un contrôle de température n'ont pas été maintenus à 60°C (140°F) ou au-dessus, et les surfaces en contact avec les aliments, les contenants réutilisables et les équipements n'ont pas été correctement construits, entretenus, lavés, rincés ou désinfectés. L'établissement manquait également d'un évier ou d'une méthode acceptable pour laver les aliments, des articles à usage unique et des pailles étaient réutilisés ou non protégés contre la contamination, et des conditions nuisibles, dangereuses, offensantes ou gênantes étaient présentes.

Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.