Rapport sur la sécurité alimentaire - Spice Mart South Indian Take out, Barrie Ontario

18 Cundles Road East, Barrie, L4M 2Z5 Ontario, Canada

Date de l'incident :
Jeudi 26 juin 2025 (nourriture consommée vers 18 h 00)

Ce que j'ai mangé :
Riz au ghee avec curry de bœuf et bœuf frit (à emporter)

Symptômes :
Douleurs abdominales sévères, diarrhée (6 à 7 fois), transpiration, frissons, fatigue

Quand les symptômes sont apparus :
Le lendemain matin (vendredi 27 juin), vers 6 h à 8 h

Détails :
J'ai commandé des plats à emporter chez Spice Mart vers 18 heures jeudi. Le lendemain matin, je me suis réveillée avec une douleur intense à l'estomac et j'ai dû aller aux toilettes plusieurs fois (6 à 7) avant midi. Je transpirais, je tremblais et je n'arrivais pas à fonctionner correctement au travail. J'ai dû partir tôt et me reposer à la maison.

J'ai déjà eu des problèmes d'estomac dans cet endroit, et plusieurs amis ont eu des réactions similaires. J'ai découvert plus tard que leur inspection sanitaire de mars 2025 avait révélé 7 violations critiques et 4 violations non critiques, notamment la manipulation d'aliments impropres à la consommation, des conditions sanitaires médiocres et un refroidissement inadéquat. Ces infractions sont répertoriées publiquement sur le site Web du Bureau de santé du district de Simcoe Muskoka. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Frissons, Maux, La fatigue, Transpiration