Informe de seguridad alimentaria - Spice Mart South Indian Take out, Barrie Ontario

18 Cundles Road East, Barrie, L4M 2Z5 Ontario, Canada

Fecha del incidente:
Jueves, 26 de junio de 2025 (comida consumida alrededor de las 6:00 p.m.)

Lo que comí:
Arroz ghee con ternera al curry y carne frita (para llevar)

Síntomas:
Dolor de estómago intenso, diarrea (6 a 7 veces), sudoración, escalofríos, fatiga

Cuándo comenzaron los síntomas:
A la mañana siguiente (viernes 27 de junio), alrededor de las 6 a 8 a.m.

Detalles:
Pedí comida para llevar en Spice Mart alrededor de las 6 de la tarde del jueves. A la mañana siguiente, me desperté con un intenso dolor de estómago y tuve que ir al baño varias veces (de 6 a 7) antes del mediodía. Estaba sudando, temblando y no podía funcionar en el trabajo; tuve que irme temprano y descansar en casa.

He tenido problemas estomacales antes en este lugar, y varios amigos han tenido reacciones similares. Más tarde descubrí que su inspección sanitaria de marzo de 2025 contenía 7 infracciones críticas y 4 no críticas, incluidas la manipulación insegura de los alimentos, el saneamiento deficiente y la refrigeración inadecuada; esto figura públicamente en el sitio web de la Unidad de Salud del Distrito de Simcoe Muskoka. | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea, Fatiga, Sudoración