Rapport sur la sécurité alimentaire : Starbucks, 7112 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

7112 West North Avenue, Chicago, 60707 Illinois, United States

Date du rapport : 13 janv. 2021
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : légère fuite observée sous la machine à vaisselle haute température située dans la zone de la plaque arrière. Instructé de réparer et d'entretenir.

61. Rapport récapitulatif affiché et visible pour le public
- commentaires : aucun résumé de l'inspection précédente le 2/28/2020 n'a été publié pour le public. L'installation avait un résumé antérieur dans un classeur situé dans le back-office. Instructeur d'afficher le résumé actuel pour le public. Violation prioritaire des fondations 7-42-010 (b). Aucune référence n'a été émise.

Source : chicago.gov