Rapport sur la sécurité alimentaire : Starbucks Coffee, 5300 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis.

5300 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States

Date du rapport : 16 févr. 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : il est demandé de fournir un thermomètre visible à l'intérieur du refroidisseur d'écran.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les armoires intérieures situées sous le comptoir de préparation.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : les réceptacles des toilettes doivent être couverts. Il est demandé de fournir un couvercle/couvercle.

Une source : chicago.gov