Rapport sur la sécurité alimentaire : Stevenson Middle School (succursale), 4350 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis.

4350 West 79th Street, Chicago, 60652 Illinois, United States

Date du rapport : 17 sept. 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau courante chaude dans les lavabos des toilettes des élèves et du personnel pour le lavage des mains, température comprise entre 72. 0f-75. 9f. Instd de fournir 100f-120f à tout moment. Violation de priorité

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : siège de toilette en mauvais état dans les toilettes du personnel de restauration. Instd pour réparer et entretenir un ajustement étanche

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : évent au-dessus de la ligne de service avec accumulation de poussière. Au lieu de nettoyer et d'entretenir.

Une source : chicago.gov