Rapport sur la sécurité alimentaire - Sushi Village Japanese Restaurant, Whistler British Columbia

4340 Sundial Crescent, Whistler, V0N 1B4 British Columbia, Canada

Le 25 mars, ma famille et moi mangeons au Sushi Village Wisthler. Une demi-heure plus tard, j'ai eu de terribles crampes d'estomac, j'ai vomi et j'ai eu de la diarrhée. Le lendemain, j'étais trop faible pour skier ou faire quoi que ce soit. Je suis retourné au restaurant pour le dire à ce moment-là et j'ai été accueilli par des commentaires « doit être une allergie ». Rien n'a été fait pour montrer de l'empathie (par exemple une offre de remboursement du repas) ce qui m'a semblé être une grosse erreur. Finalement, ils l'ont fait après une conversation téléphonique houleuse. Je comprends que des incidents peuvent survenir dans un restaurant, mais la façon dont le directeur général gère la situation est essentielle. De toute évidence, ils doivent revoir leur politique pour s'assurer que les clients sont bien traités. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes, La faiblesse