Rapport sur la sécurité alimentaire - Swig and Swine, Charleston South Carolina

1217 Savannah Highway, Charleston, 29407 South Carolina, United States

Ce n'était pas au Charleston Swig and Swine, mais à Myrtle Beach. J'y ai mangé un peu de poitrine, du porc effiloché et une tarte au chocolat pour le dessert. Pour être honnête, la nourriture était horrible, mais le vrai problème s'est produit plus tard dans la nuit. J'ai 12 ans d'ailleurs. Plus tard dans la nuit, j'ai couru dans la chambre de mes parents en disant que j'avais envie de vomir. J'ai attendu aux toilettes en m'attendant à ce que quelque chose sorte, mais rien ne s'est passé. Je suis retournée dans ma chambre, j'ai essayé de m'allonger et de m'endormir. Puis j'ai commencé à bâillonner et à vomir sur le sol. J'ai vomi 3 fois cette nuit/ce matin-là (je suis restée éveillée jusqu'à environ 3 heures du matin ce soir-là). J'avais de sérieux frissons et je n'arrêtais pas de trembler. C'est la pire maladie que j'aie jamais eue. Ma famille et moi sommes sûrs à 99 % que c'était une intoxication alimentaire due à la nourriture de votre homme. Je pouvais littéralement goûter à tous les mauvais plats que vous m'avez mangés pendant que je vomissais. Vous m'avez fait dormir 4 heures, à moi et à ma famille, et vous avez été traumatisés par la peur de vomir de ma sœur. Nous ne mangerons plus jamais ici, évidemment. Même si je suis furieuse face à cette situation, je vous pardonne, je sais qu'il est difficile de préparer des plats parfaits lorsqu'ils sont emballés au restaurant. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons, secouant