Rapport sur la sécurité alimentaire : Taco Bell, 1644 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis.

1644 West 95th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

Date du rapport : 10 juin 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : le côté des friteuses et des équipements de cuisine doit être nettoyé pour éliminer toute accumulation de graisse. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite de la cafetière à l'avant du Drive et fuite de la machine à Pepsi dans la salle à manger avant. Il est demandé de corriger et de maintenir.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : toilettes nécessitant une poubelle couverte. Il est demandé de corriger et de maintenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sols à nettoyer sous un évier à 3 compartiments pour éliminer les accumulations. Il est demandé de nettoyer et de maintenir la propreté.

Une source : chicago.gov