Rapport sur la sécurité alimentaire : The Avondale Coffee Club par Reprise Roasters, 3185 N Elston Ave, Chicago, IL, États-Unis.

3185 North Elston Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

Date du rapport : 25 févr. 2022
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé à l'intérieur du réfrigérateur à lait blanc. Instruction de fournir et de maintenir un thermomètre visible et précis dans les unités de réfrigération.

64. Ordres de santé publique
- commentaires : aucune signalisation nécessitant des masques n'a été trouvée. Il a été demandé d'afficher la signalisation requise. Violation 2-112-340 (cos).

64. Ordres de santé publique
- commentaires : aucune signalisation affichée à l'entrée accessible de l'emplacement couvert et au moins un emplacement à l'intérieur des locaux bien visible informant les clients de l'obligation complète de vaccination. Il a été demandé d'afficher une signalisation. Violation 2-112-340 (cos).

64. Ordres de santé publique
- commentaires : aucun document écrit décrivant le protocole de vérification des preuves de vaccination dans les lieux publics n'a été observé. Instruction de fournir et de maintenir au besoin.

64. Ordres de santé publique
- commentaires : aucun enregistrement de l'état vaccinal des employés ou des tests hebdomadaires n'a été observé par ordre de santé publique.

Source : chicago.gov