Rapport sur la sécurité alimentaire : Trader Joe's, 3745 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60613 Illinois, United States

Date du rapport : 18 juin 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de glace observée le long des planchers, du plafond et à proximité des ventilateurs du congélateur de plain-pied de la zone de rangement arrière. Il est demandé de nettoyer les surfaces de l'équipement non en contact avec les aliments à une fréquence adéquate pour éviter l'accumulation de glace ou d'autres débris et de les entretenir.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : toilettes clients unisexes observées sans poubelles couvertes. Il est demandé de fournir et d'entretenir au moins une poubelle couverte pour l'élimination des produits sanitaires dans toutes les toilettes pour femmes ou unisexes.

Une source : chicago.gov