Rapport sur la sécurité alimentaire - Trader Joe's, Monrovia California

604 West Huntington Drive, Monrovia, 91016 California, United States

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : fièvre, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : cheddar ou avocat
Début : environ 1 heure
Durée : 5 jours et plus
Malade : juste moi, j'ai préparé le repas.
Informations complémentaires : je sais que je me suis empoisonné. Je suis curieuse de savoir quel agent pathogène en est la cause. Je me demande si je peux prélever un échantillon de nourriture quelque part à proximité (Los Angeles). C'est de la nourriture qui est restée dans mon réfrigérateur pendant au moins 2 semaines. Ma femme pense que c'était du cheddar blanc. Je ne suis pas en désaccord mais j'ai ouvert un avocat brun autour des graines. Je l'ai jeté, mais je n'ai pas réussi à désinfecter le couteau avant de l'utiliser sur un autre avocat. | Symptômes: Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons