Rapport sur la sécurité alimentaire - Trailhead Cafe, Lake Louise Alberta

101 Lake Louise Drive, Lake Louise, T0L 1E0 Alberta, Canada

Le 9 juin 2019, j'ai mangé une soupe au ragoût d'élan et un wrap au falafel. Quelques heures après avoir ingéré la nourriture, j'ai commencé à avoir des crampes d'estomac, suivies de diarrhée et de vomissements pendant le reste de la journée et de la nuit. Le 10 juin, j'ai toujours des douleurs à l'estomac, des frissons et de la diarrhée 24 heures après. J'ai visité les toilettes plus de 23 fois depuis que j'ai ingéré la nourriture que mon corps a évidemment rejetée parce qu'elle n'était pas bien cuite. Je suis une jeune femme en bonne santé qui n'a aucun problème de santé, et l'intoxication alimentaire de cet établissement a affecté ma santé et mes vacances ont limité mes options. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Vomissements, Crampes, Frissons, Douleur d'estomac