Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : True Food Kitchen, W Erie St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
1 West Erie Street, Chicago, 60654 Illinois, United States
Date du rapport : 25 mai 202151. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : trouvé la base de robinet fuite sur plusieurs éviers (3-comp), chargé de réparer et d'entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : lumière brûlée observée dans la hotte au-dessus de l'équipement de cuisson dans la zone de préparation avant, chargé de remplacer et d'entretenir.
Source : chicago.gov
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