Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Tulips And Sips, Bedford Avenue, Brooklyn, NY, USA.
il y a 3 semaines • entreprise
11249 New York, United States
Date de Fermeture : 12 février 2026Raison de la Fermeture :
Système d'évacuation des eaux usées non fourni, inapproprié, inadéquat ou non approuvé.
Surface ou équipement sans contact alimentaire fait de matériau inacceptable, non maintenu propre, ou non correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage sur tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Pesticide non correctement étiqueté ou utilisé par un individu non licencié. Pesticide, autre produit chimique toxique utilisé/stocké de manière inappropriée. Station d'appât non protégée, non verrouillée utilisée.
Dispositif anti-siphonnage ou de prévention du reflux non fourni là où requis ; équipement ou sol non correctement drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés de manière inappropriée.
Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par des contenants retournables rechargeables.
Installation de toilettes non fournie pour les employés ou les clients quand requis. Toilettes partagées client-employé accessibles par la cuisine, zone de préparation alimentaire ou de stockage ou zone de lavage d'ustensiles.
Nourriture, fournitures ou équipement non protégés de source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'affichage, le service ou du contenant rechargeable, réutilisable du client. Condiments non dans des contenants à service unique ou distribués directement par le vendeur.
Source : Département de Santé Environnementale de la Ville de New York.
190
Commentaires
Commentaire
