Rapport sur la sécurité alimentaire : Turkish Kebab House, 5819 Forbes Avenue, Pittsburgh, PA 15217, États-Unis.

5819 Forbes Avenue, Pittsburgh, 15217 Pennsylvania, United States

Date de fermeture : 7 novembre 2023

Détails : Source et conditions alimentaires dangereuses, absence de datation pour les aliments nécessaires, prévention inadéquate de la contamination croisée, nettoyage et désinfection inadéquats, manque d'installations pour désinfecter correctement l'équipement, les surfaces en contact avec les aliments et les ustensiles, élimination inadéquate des eaux usées, absence d'évier dédié à la préparation des aliments, preuves d'une mauvaise utilisation d'un évier pour le lavage des mains, lutte antiparasitaire inadéquate et absence de responsable certifié de la protection alimentaire.

Source : Département de santé du comté d'Allegheny