Rapport sur la sécurité alimentaire : École à charte de l'Université de Chicago : campus de Woodlawn, 6300 S University Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

6300 South University Avenue, Chicago, 60637 Illinois, United States

Date du rapport : 4 févr. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai constaté que la température de l'eau des éviers pour le lavage des mains des garçons, des filles et du personnel du bâtiment était de 61 °F ; il a été demandé d'ajuster la température pour maintenir une température minimale de 100 °F dans toutes les toilettes. Violation de priorité 7-38-030 (c) ; aucune citation émise (école CPS)

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les siphons de sol de la cuisine ont besoin d'être nettoyés ; nettoyez les drains. De la poussière a été observée sur les évents de plafond des toilettes des étudiants ; il a été demandé de nettoyer les évents pour éliminer la poussière.

Une source : chicago.gov