Rapport sur la sécurité alimentaire : Uptown Shop & Save, 4605 N Sheridan Rd, Chicago, IL, États-Unis.

4605 North Sheridan Road, Chicago, 60640 Illinois, United States

Date du rapport : 25 août 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé des débris alimentaires sur le sol dans toute la zone de préparation des plats chauds. Il a demandé à la personne responsable de nettoyer et d'entretenir le sol en détail.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : trous observés dans les panneaux de plafond près de la zone des bouchers. Il a demandé à la personne en charge de bien sceller les trous et de les entretenir.

Une source : chicago.gov