Rapports de sécurité alimentaire: Uptown Shop & Save, 4605 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60640, USA
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Rapport réglementaire
Uptown Shop & Save, 4605 N Sheridan Rd, Chicago, IL, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 août 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé des débris alimentaires sur le sol dans toute la zone de préparation des plats chauds. Il a demandé à la personne responsable de nettoyer et d'entretenir le…
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé des débris alimentaires sur le sol dans toute la zone de préparation des plats chauds. Il a demandé à la personne responsable de nettoyer et d'entretenir le…
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Rapport réglementaire
Uptown Shop & Save, 4605 N Sheridan Rd, Chicago, IL, USA
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 juin 2021
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : 3-305. 11 tuyaux d'évacuation au-dessus des étagères alimentaires doivent être enfermés. De plus, un excès de condensation de conduite d'eau qui s'écoule sur les boîtes…
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : 3-305. 11 tuyaux d'évacuation au-dessus des étagères alimentaires doivent être enfermés. De plus, un excès de condensation de conduite d'eau qui s'écoule sur les boîtes…
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Rapport réglementaire
Uptown Shop & Save, 4605 N Sheridan Rd, Chicago, IL, USA
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : distributeur automatique d'essuie-tout dans la zone de boucherie cassé. Doit remplacer ou réparer l'unité.
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : distributeur automatique d'essuie-tout dans la zone de boucherie cassé. Doit remplacer ou réparer l'unité.
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des…
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