Informe por
Informe regulatorio
Uptown Shop & Save, 4605 N Sheridan Rd, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó algunos restos de comida en el suelo en toda el área de preparación de alimentos calientes. Se le indicó a la persona a cargo que limpiara y mantuviera el…
Informe regulatorio
Uptown Shop & Save, 4605 N Sheridan Rd, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: 3-305. 11 tubos de desecho sobre los estantes de alimentos deben estar cubiertos. Además, un exceso de condensación de tubería de agua que gotea…
Informe regulatorio
Uptown Shop & Save, 4605 N Sheridan Rd, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: dispensador automático de toallas de papel en la zona del carnicero roto. Debe sustituir o reparar la unidad.
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización…

