Rapport sur la sécurité alimentaire : Vito & Nicks, 8433-8435 S Pulaski Rd, Chicago, Il, États-Unis.

8433 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

Date du rapport : 6 août 2021
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : tous les pieds de table sur l'équipement nécessitant un nettoyage afin d'éliminer toute accumulation sont chargés de détailler le nettoyage et l'entretien.

58. Formation aux allergènes au besoin
- commentaires : aucun certificat d'allergène sur place au moment de l'inspection. Il a demandé à manger d'obtenir et d'entretenir en tout temps.

Source : chicago.gov