Rapport sur la sécurité alimentaire - Wind & Sea Restaurant, Dana Point California

34699 Golden Lantern, Dana Point, 92629 California, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : Crevettes
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : Nous avons pris un repas en famille et trois d'entre nous sont tombés malades à cause des crevettes. Notre fils Austin s'est retrouvé aux urgences avec de graves vomissements, de la diarrhée, du liquide dans les poumons à cause des vomissements. Nous avons essayé de faire payer ses frais médicaux par la compagnie d'assurance, mais elle a nié, affirmant que personne d'autre n'avait déclaré être malade. Nous n'aurions pas voulu appeler, mais notre autre fils nous a dit de le signaler immédiatement. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux