Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : Wings N'Things, 150 SW 6th St, Pompano Beach, FL 33060, États-Unis.
il y a 3 ans •source local10.com • entreprise
Rapport réglementaire
150 Southwest 6th Street, Pompano Beach, 33060 Florida, United States
Date de fermeture : 15/09/2021Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. On a observé environ 15 à 20 insectes volants vivants autour d'une étagère à soda et d'un entrepôt de pommes de terre crues en boîte près de la porte arrière Environ 15 à 20 insectes volants vivants dans la zone de préparation sont utilisés pour couper et préparer les pommes de terre, les mouches atterrissant sur une trancheuse de pommes de terre et une étagère de préparation. Environ 8 à 10 insectes volants vivants autour d'un lave-vaisselle mécanique. Environ 5 insectes volants vivants sur les étagères de stockage de sauce à l'extrémité nord de la ligne de cuisson.
Priorité élevée - Présence d'insectes dans la zone de préparation des aliments. Environ 8 à 10 insectes vivants « espèces indéterminées » sur une étagère de table de préparation sous des boîtes humides souillées et des têtes de vadrouille. Environ 6 à 8 insectes vivants « espèces indéterminées » dans une cuve de bus avec des débris souillés sur la même étagère. Les étagères sont sous la zone de préparation des aliments dans la cuisine près de la glacière.
Source : Département de la santé de Floride
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