Rapport sur la sécurité alimentaire : Wingstop, 800 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

800 North Kedzie Avenue, Chicago, 60651 Illinois, United States

Date du rapport : 12 déc. 2022
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire alimentaire valide de la ville de Chicago n'est publié sur place. La direction a indiqué qu'un responsable des aliments certifié devait être présent à tout moment pendant la préparation ou le service des aliments TCS. Violation de la base de priorité 7-38-012. Citation émise.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient à déchets couvert n'était fourni dans les toilettes des employés. La direction a été chargée de fournir.

61. Rapport de synthèse affiché et visible par le public
- commentaires : aucun résumé du rapport d'inspection n'a été publié à la vue du public. La direction a reçu une copie du résumé du rapport d'inspection d'aujourd'hui et a été chargée de le publier à la vue du public. Violation de la base de priorité 7-42-010 (b). Citation émise.

Une source : chicago.gov