Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : Woody's Bar-B-Q, 110 FL-19, Palatka, Floride 32177, États-Unis.
il y a 3 ans •source news4jax.com • entreprise
Rapport réglementaire
110 Florida 19, Palatka, 32177 Florida, United States
Date de fermeture : 08/11/2021Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Activité des rongeurs présente comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. On a observé environ 62 excréments de rongeurs dans le chauffe-eau. On a observé environ 20 excréments de rongeurs sous des étagères avec des articles de service uniques près du fumeur. On a observé environ 16 excréments de rongeurs dans l'armoire avec des caisses de sirop de soda en boîte dans la station d'attente - D'une inspection de suivi 2021-08-11 : Au rappel : observé un rongeur tombant sur le dessus du chauffe-eau, un dans la pièce près du fumeur, un sur la ligne de préparation près d'une porte faire la table et un derrière 6 brûleurs oculaires sur le cuisinier ligne. Toutes les fientes ont été nettoyées par le responsable.
Source : Département de la santé de Floride
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