Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : YunNan Garden Restaurant, 3934 Schiff Dr, Las Vegas, NV 89103, États-Unis.
il y a 4 ans •source ktnv.com • entreprise
3934 Schiff Drive, Las Vegas, 89103 Nevada, United States
Date de fermeture : 05/12/2021- Aliments sains ; non gâtés, contaminés ou falsifiés.
- Mesures efficaces de lutte contre les ravageurs. Animaux restreints au besoin.
- Danger imminent pour la santé - (fermeture immédiate) - Occurrences ou conditions insalubres grossières, y compris l'infestation de ravageurs.
- Signales/cartes postées. Avis aux consommateurs. Enregistrements/journaux. LNCIAA. PHFs étiquetés/datés. Étiquette hors site.
- Petites marchandises et appareils portatifs approuvés, bien conçus, en bon état.
Ustensiles, équipement et articles à service unique manipulés, entreposés et distribués convenablement.
- Entretien des installations (planchers, murs, plafonds, plomberie, éclairage, ventilation, etc.).
- Le temps comme un contrôle. Plan opérationnel, renonciation ou écart suivi. Autoriser les paramètres suivis.
- Ustensiles de cuisine & FCS d'équipement. correctement lavés, rincés, san. & séchés à l'air libre. Solution SAN selon les besoins.
Source : District sanitaire du Sud du Nevada.
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