Je suis allé chercher de la nourriture pour y aller le 19/04/22 vers 17h30. J'ai une salade avec de la laitue, du riz blanc, du poulet, de la salsa de maïs et du guacamole en accompagnement. J'ai mangé environ 2 cuillerées de guacamole sur ma salade.
J'ai
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commandé un burrito végétarien pour mon mari avec la coquille de burrito, du riz blanc, des haricots pinto, des légumes fajita, de la salsa chaude, du queso, du fromage ordinaire, de la crème sure et de la laitue.
Je suis rentré à la maison vers 17 h 45 et nous avons mangé peu de temps après mon retour à la maison. J'ai immédiatement eu des crampes d'estomac qui ont duré jusque tôt le matin (vers 1h du matin, je me suis endormi et j'ai encore mal à l'époque). Mon mari n'a eu aucun symptôme hier soir.
Ce matin, vers 10h15, j'ai eu de la diarrhée et de très mauvaises crampes d'estomac. Mon mari l'a fait aussi environ 3 ou 4 fois tout au long de la journée aujourd'hui (20/04/22). Il est maintenant dans l'après-midi vers 14h45 le même jour et mon mari et moi nous sentons très mal. J'ai des crampes d'estomac et lui aussi.
Nous ne sommes pas allés voir un médecin ou quoi que ce soit parce que nous avons manqué la fenêtre pour « prélever un échantillon ». Mais nous avions tous les deux du riz blanc et de la laitue, donc l'un ou l'autre pouvait être le coupable.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes
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