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Irruption
Melons cantaloups liés à une épidémie de Salmonelle au Canada - Mise à jour du 22 décembre
il y a 2 ans •source canada.ca
Canada
L'Agence de la santé publique du Canada (ASPC) a publié une mise à jour sur l'éclosion multiprovinciale d'infections à Salmonella liées aux cantaloups. Au 22 décembre, il y a eu 164 cas confirmés en laboratoire de maladie à Salmonella Soahanina, Sundsvall et Oranienburg liés à cette éclosion dans les provinces suivantes : Colombie-Britannique (18), Alberta (4), Ontario (21), Québec (111), Île-du-Prince-Édouard (2), Nouveau-Brunswick (2), Nouvelle-Écosse (4) et Terre-Neuve-et-Labrador (2). 61 personnes ont été hospitalisées et 7 décès ont été signalés. Les personnes sont tombées malades entre la mi-octobre et le début décembre 2023. Pour cette éclosion, la période de déclaration de maladie est entre 2 et 6 semaines. L'enquête se poursuit. Les cantaloups des marques Malichita et Rudy ont été identifiés comme la source probable de l'éclosion. L'ACIA a émis des avertissements de rappel d'aliments le 1er novembre, le 14 novembre et le 17 novembre pour les cantaloups de marque Malichita vendus entre le 11 octobre et le 14 novembre 2023. Le 24 novembre 2023, l'ACIA a mis à jour l'avertissement de rappel d'aliments pour inclure également les cantaloups de marque Rudy vendus entre le 10 octobre et le 24 novembre 2023. Des rappels secondaires supplémentaires ont été émis pour les produits qui ont été fabriqués en utilisant des cantaloups rappelés et pour les produits agricoles qui ont été transformés aux côtés des cantaloups rappelés. Pour prévenir la maladie, ne mangez pas, ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas ou ne distribuez pas : - Cantaloups de marque Malichita ou Rudy - Tout produit fabriqué avec des cantaloups de marque Malichita ou Rudy - Tout produit agricole rappelé Le CDC américain enquête également sur une éclosion de maladies à Salmonella liées aux cantaloups qui est la même souche génétique que les maladies signalées dans cette éclosion.
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