Épidémie d'E. Coli liée à deux boucheries

Saint-Quentin, 02100 Hauts-de-France, France

####Mise à jour 25 juin 2025:
Les autorités sanitaires ont maintenant confirmé 23 cas liés à l'épidémie d'E. coli dans la région de Saint-Quentin, incluant 22 enfants et 1 personne âgée. Parmi ceux-ci, 9 ont développé un syndrome hémolytique et urémique (SHU). Actuellement, 10 individus restent hospitalisés, tandis que 12 ont été libérés. Tous sont sous supervision médicale.

Les autorités poursuivent les enquêtes sur la source de la contamination. Jusqu'à présent, six boucheries à Saint-Quentin restent sous suspension préventive, et les tests de produits se poursuivent. Un séquençage génomique est effectué pour déterminer s'il existe un lien direct entre la viande contaminée et les échantillons de patients. Les résultats sont attendus d'ici la fin de la semaine.

Événements Sous Examen:
Les responsables de la santé ont émis une alerte concernant trois événements publics récents où de la viande provenant de boucheries suspendues pourrait avoir été servie:

- "Festival des petits as" (21–22 juin)
- Festival de mini-basketball de Gauchy (21 juin)
- Foire scolaire d'Etaves-et-Bocquiaux (20 juin)

Les participants sont instamment priés de surveiller leur santé et de contacter les services médicaux si des symptômes apparaissent.

Source: Agence régionale de santé (ARS) Hauts‑de‑France


12 juin 2025:
Une épidémie sévère d'intoxication alimentaire dans le nord de la France a entraîné la mort d'une fille de 12 ans et l'hospitalisation de sept autres enfants. L'épidémie, soupçonnée d'être liée à la bactérie E.coli, est centrée autour de Saint-Quentin, au sud de Lille. Deux boucheries locales ont été fermées par mesure de précaution.

Les symptômes de l'épidémie ont commencé le 12 juin, avec des enfants âgés de 1 à 12 ans éprouvant des problèmes digestifs sévères, incluant des diarrhées sanglantes. Cinq des enfants hospitalisés ont développé un syndrome hémolytique et urémique (SHU), une condition rare associée à l'insuffisance rénale aiguë. L'autorité sanitaire régionale des Hauts-de-France a rapporté le dernier cas mercredi soir, portant le total à 10 cas confirmés, incluant un enfant à Reims.

Le problème a été découvert après que plusieurs enfants qui avaient consommé de la viande des deux boucheries sont tombés malades. Les autorités locales ont envoyé des échantillons des magasins pour analyse afin de déterminer la source de la contamination. Bien que la cause exacte reste non confirmée, les autorités ont écarté l'eau du robinet local comme facteur et conseillent au public de maintenir des pratiques d'hygiène strictes à la maison.



Source: www.hauts-de-france.ars.sante.fr/intoxications-alimentaires-severes-dans-lagglomeration-de-saint-quentin-points-de-situation