Rapport par
Irruption
Épidémie de Norovirus Liée aux Huîtres Crues Congelées en Demi-Coquille de la République de Corée
il y a 6 mois •source fda.gov
United States
Wang Globalnet a rappelé des huîtres congelées, crues, en demi-coquille transformées par JBR KR-15-SP en République de Corée en raison d'une contamination potentielle par le norovirus. L'épidémie a affecté des consommateurs en Arizona, Californie, Colorado, Montana et Utah.Les huîtres concernées, identifiées par le Code de Lot : B250112, ont été récoltées le 12 janvier 2025, dans la Zone Désignée No. 1 en République de Corée.
Le problème a été découvert le 16 juillet 2025, lorsque le Département de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Utah a notifié la FDA de maladies liées au norovirus associées aux huîtres. Suite à cela, Wang Globalnet a initié un rappel le 21 juillet 2025. La FDA continue de surveiller la situation et travaille avec les autorités d'État pour gérer l'épidémie et prévenir d'autres cas.
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