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Irruption

Lait fermenté cru lié à une épidémie d'E. coli STEC O26:H11 en France

il y a 2 ans •source webgate.ec.europa.eu

Irruption Raw fermented milk linked to a E. coli STEC O26:H11 Outbreak in France European Commission published... photo #1

France

La Commission européenne a publié qu'il y a une épidémie d'E. coli STEC O26:H11 en France liée au lait fermenté cru. Au 05 mai 2023, 5 maladies ont été signalées en relation avec cette épidémie, dont 2 cas de syndrome hémolytique et urémique. Aucun autre détail n'a été partagé, l'enquête est en cours.

#france #lait

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