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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Épidémie de Salmonella liée au Washington Care Center à Seattle, WA

il y a 11 mois source kingcounty.gov entreprise

Irruption

2821 South Walden Street, Seattle, 98144 Washington, United States

La santé publique de Seattle et du comté de King a annoncé qu'elle enquêtait sur une épidémie de Salmonella liée au Washington Care Center situé au 2821 S Walden St, Seattle, WA. À ce jour, 29 personnes connectées à ce lieu ont présenté un ou plusieurs symptômes correspondant à la salmonellose, les dates des repas étant les 29 juin et 30 juin 2023. 6 personnes ont été hospitalisées et aucun décès n'a été signalé. Les dates d'apparition de la maladie variaient du 1er juillet 2023 au 5 juillet 2023. Aucun travailleur alimentaire malade n'a été identifié.

Sur la base de l'enquête, cette épidémie était probablement due à des aliments contaminés servis dans l'établissement, et elle semble être terminée.

L'épidémie a été révélée après que le Washington Care Center a signalé l'incident à la santé publique le 3 juillet 2023. En collaboration avec le Département de la santé de l'État de Washington et le Département des services sociaux et sanitaires de l'État de Washington, des enquêtes approfondies ont été menées dans l'établissement. Par mesure de précaution pour éviter toute nouvelle propagation, les activités communautaires et les repas ont été interrompus du 3 au 7 juillet.

La Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par la Salmonella souffrent souvent de fièvre, de diarrhée (qui peut être sanglante), de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Dans de rares cas, l'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans le sang et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire des anévrismes infectés), une endocardite et de l'arthrite.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient touchées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : kingcounty.gov/depts/health/communicable-diseases/disease-control/outbreak/wa-care-center.aspx

#seattle #washington #us #salmonella

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K

ALDI, County Road 48, Fairhope, Alabama, États-Unis

il y a 5 jours reported by user-kymn8795 détails

J'ai acheté une pizza préfabriquée au peperoni et à la saucisse Mama Cozzis. Dans les 5 heures suivant le repas, j'ai eu de la diarrhée.
J'ai acheté une pizza préfabriquée à la saucisse et au pepperoni chez Aldi. Je l'ai ramené à la maison et cuisiné. Dans… Voir plus

#aldi #fairhope #alabama #us #pizza #saucisse

Publix Super Markets, Inc. a émis un rappel volontaire pour un lot de produits à base de bœuf haché en raison de la présence potentielle de matières étrangères. Les produits ont été fabriqués au Publix Store 1215 du centre commercial Jacaranda Commons le 18 juin 2024. Les… Voir plus

#publix #venice #florida #us

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J'ai commencé à 4 heures du matin aujourd'hui et je continue Banana Mon pauvre chien est malade aussi, j'ai partagé la banane avec elle
J'ai partagé une banane avec mon chien à l'heure du coucher et vers 4 heures du matin, je suis tombée très malade. Mon chien vomit aussi et il est de la même couleur que le mien  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes, Maux

#publix #venice #florida #us #banane

T
J'ai récemment acheté un paquet de deux bouchées de brioches à la cannelle et quand je l'ai mordu, j'ai goûté un arôme chimique prononcé. Cela n'avait pas bon goût, alors j'ai décidé de regarder le produit pour découvrir qu'il était recouvert de mue, puis j'ai examiné la date de péremption indiquée sur l'emballage. J'ai maintenant très la nausée  | Symptômes: Nausée

#toronto #ontario #ca #cannelle #rouleauxàlacannelle

T
J'y ai mangé hier soir vers 20 heures, un double-double, avec des frites. Quelques heures plus tard, je vomissais, j'avais des frissons, et maintenant j'ai des maux d'estomac et des maux de tête constants  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#innout #phoenix #arizona #us #frites

X
J'ai commandé une pizza ronde fendue. Mi-pepperoni/olive noire, mi-jambon/ananas... Après une journée (et en finissant la pizza), j'étais malade comme un chien. J'ai aussi acheté des choux au fromage. Vomissements répétés. * JE NE TOMBE PAS MALADE. Jamais. Donc, oui. J'ai perdu une journée. Je n'ai mangé… Voir plus

#littlecaesarspizza #pensacola #florida #us #fromage #pepperoni #pizza #jambon #ananas

X

McDonald's, Boulevard Henri Harpignies, Valenciennes, France

il y a 1 semaine reported by user-xzhm9159 détails

Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Vomissements, Frissons
Suspected source: Les hamburgers sont arrivés froid le goût n’était pas habituel
Onset: Moins de 4 heures
Duration: 12 à 24 heures
Sick: 2 personnes
Additional information: J’ai déjà mangé à plusieurs reprises chez mc do jamais déçu c’est… Voir plus

#mcdonalds #valenciennes #hautsdefrance #fr #burger

F
Hier J’ai mangé une salade de 7 grain Summer fresh chez Costco Boisbriand et environs une heure plus tard j’ai commencé à avoir mal au cœur nausée, et mal de tête et ensuite une fatigue et rendu à la maison je suis allée me coucher et j’avais… Voir plus

#costco #boisbriand #quebec #ca #salade

Le tahini Al'Fez Natural fait l'objet d'un rappel en raison de la présence potentielle de Salmonella. Le produit a été distribué dans tout le pays.

Le produit concerné est le tahini naturel Al'Fez, taille : 160 g, les lots incluent les codes : 3355, 4044, 4023, 4024,… Voir plus

#ie #salmonella

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Nous avons acheté un burger Inn Out hier soir. Après quelques heures, ma mère a commencé à se sentir malade, elle a vomi toute la nuit. Elle ressent beaucoup de douleurs au ventre et des douleurs sur le côté du ventre. J'en ai mangé aussi. Je me… Voir plus

#innout #baldwinpark #california #us #burger

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