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Irruption

Coquillages du Bassin d'Arcachon et du Banc d'Arguin - Avertissement de ne pas consommer en raison du Norovirus

il y a 2 ans source gironde.gouv.fr

France

Plusieurs cas d'intoxication alimentaire ont été liés à la consommation de coquillages du Bassin d'Arcachon et du Banc d'Arguin. Des symptômes compatibles avec le norovirus ont été identifiés chez plusieurs individus, avec des huîtres des régions impliquées dans l'épidémie.

L'enquête approfondie sur l'incident révèle que les tests effectués sur les huîtres de la Baie d'Arcachon ont confirmé la présence du norovirus. Heureusement, tous les cas signalés ont été bénins et caractérisés par des symptômes de gastro-entérite aiguë, sans cas graves signalés à ce jour.

En réponse à la situation, le Préfet de la Gironde, Étienne Guyot, a annoncé une interdiction temporaire de la pêche, de la récolte et de la commercialisation de tous les coquillages du Bassin d'Arcachon et du Banc d'Arguin. La décision, prise en consultation avec des représentants des organisations professionnelles de pêche et de conchyliculture, était basée sur les avis réfléchis des autorités sanitaires et le consensus unanime de la commission départementale de santé.

Tous les lots de coquillages des zones affectées doivent être retirés de la vente immédiatement, et les résidents sont conseillés de ne pas consommer de coquillages qui pourraient provenir de ces régions. La pêche récréative de coquillages a également été temporairement suspendue.

Les mesures sont en place pour assurer la santé et la sécurité du public et seront levées une fois que la qualité sanitaire des coquillages de ces zones répondra à des normes satisfaisantes.

#france #huîtres

user-kwzjp695

Beurk ça a l'air incroyablement dégoûtant 🤢

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