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Mariscos de la Cuenca de Arcachon y el Banc d'Arguin - Advertencia de no consumir debido a Norovirus

hace 2 años source gironde.gouv.fr

France

Varios casos de intoxicación alimentaria han sido vinculados al consumo de mariscos de la Cuenca de Arcachon y Banc d'Arguin. Se han identificado síntomas consistentes con norovirus en varias personas, con ostras de las regiones implicadas en el brote.

La investigación en profundidad del incidente revela que las pruebas realizadas en ostras de la Bahía de Arcachon confirmaron la presencia del norovirus. Afortunadamente, todos los casos reportados han sido leves y caracterizados por síntomas de gastroenteritis aguda, sin casos graves reportados hasta el momento.

En respuesta a la situación, el Prefecto de Gironda, Étienne Guyot, ha anunciado una prohibición temporal de la pesca, recolección y comercialización de todos los mariscos de la Cuenca de Arcachon y Banc d'Arguin. La decisión, tomada en consulta con representantes de organizaciones profesionales de pesca y cultivo de mariscos, se basó en las opiniones consideradas de las autoridades sanitarias y el consenso unánime de la comisión de salud departamental.

Todos los lotes de mariscos de las áreas afectadas deben ser retirados de la venta inmediatamente, y se está aconsejando a los residentes que no consuman ningún marisco que pueda haber originado de estas regiones. La pesca recreativa de mariscos también ha sido temporalmente suspendida.

Las medidas están en lugar para asegurar la salud y seguridad del público y serán levantadas una vez que la calidad sanitaria de los mariscos de estas áreas cumpla con estándares satisfactorios.

#france #ostras

user-kwzjp695

Qué asco, eso se ve increíblemente asqueroso 🤢

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