Nutella, Castelsarrasin, Francia
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Source suspectée : Nutella
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes
Le Nutella, comme tout autre aliment transformé, peut être à l'origine d'une intoxication alimentaire. Les aliments riches en sucre et en matières grasses créent un environnement idéal pour la croissance de bactéries nocives, comme la Salmonella. Une infection à Salmonella survient souvent 12 à 72 heures après la consommation et est associée à des crampes d'estomac et à de la diarrhée.
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