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Mazzios
Mise à jour: 25 mai 2021 17:50
Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires!
I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
¿Tengo intoxicación alimentaria?
Ai-je une intoxication alimentaire?
¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?
Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?
Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?
J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?
Tenho intoxicação alimentar?
Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?
Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?
Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?
Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?
Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?
مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹
کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰
مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱
5/24 environ 17h J'ai acheté une pizza tout le monde était juste debout le seul gars dans la cuisine que je pouvais voir était constamment transportant autour des sacs poubelles. Ma pizza était très douce/pâteuse et pas une seule personne se lavait les mains c'était la seule... Voir plus chose que j'ai mangé ce jour-là (je mange là tout le temps jamais avoir des problèmes) mais c'était le premier jour où j'avais vu l'équipage agir comme ça et maintenant le lendemain j'ai des nausées horribles diarrhées et des douleurs à l'estomac. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Autre, Douleur d'estomac Voir moins
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Manger une tranche de pizza au fromage kens avec une cuillère à soupe de ranch Seulement moi. Mais personne d'autre ne l'a mangé. J'ai mangé 1 tranche de pizza au fromage kens avec une cuillère à soupe de ranch mazzios. Il avait un goût différent et je... Voir plus l'ai jeté. Le livreur, qui avait déjà été ici quelques fois auparavant, était en retard. Il a dit qu'il ne savait pas où était ma maison. Donc ma nourriture était aussi en retard de 40 min. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Autre Voir moins
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Mazzio's Italian Eatery, Catoosa, OK, États-Unis
il y a 6 ans
J'ai pris une calzone au jambon et au fromage et c'était très bien... Le lendemain matin, j'ai été précipité aux toilettes à cause de terribles douleurs à l'estomac et de nausées. Sorti de nulle part, mon corps était couvert de sueur. Une fois dans la salle de... Voir plus bain, mon estomac avait ces douleurs sévères pendant quelques minutes suivies d'un fort grondement puis il était sorti... Je pensais que je me sentais mieux, mais tout a recommencé, mais je ne savais pas par où cela allait se passer. Cela a continué toute la journée. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Transpiration, Douleur d'estomac Voir moins
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Rapports intéressants récents
Farines sans gluten La Minoterie des Anciens, Pure Gaspésie et naturellementbio - rappelées en raison de la présence d'allergènes
il y a 1 semaine
La Minoterie des Anciens procède au rappel des farines sans gluten de marque La Minoterie des Anciens, Pure Gaspésie et naturellementbio en raison de la présence non déclarée de gluten et de blé. Ces produits ont été distribués aux hôtels, restaurants et institutions, ainsi qu'au commerce de... Voir plus détail de la province de Québec.
Les produits rappelés sont les suivants :
- Farine de chanvre biologique Naturellementbio, 1 kg, code : B140071865 650230222, à consommer de préférence avant : 2025-02-22. UPC : 0 83747 00226 1. Allergène non déclaré : gluten
- Farine tout usage biologique La Minoterie des Anciens, 10 kg. Codes : B127462370 700230808, Meilleur avant : 2024-08-08, B127462370 700230810, Meilleur avant : 2024-08-10, B127462370 700230831, Meilleur avant : 2024-08-31, B127462370 700230912, Meilleur avant : 2024-09-12. UPC : 6 64732 00511 7. Allergènes non déclarés : gluten, blé
- Farine tout usage biologique La Minoterie des Anciens, 20 kg, codes : B127462370 700230808, à consommer de préférence : 2024-08-08, B127462370 700230810, à consommer de préférence : 2024-08-10, B127462370 700230831, à consommer de préférence le 31 août 2021, B127462370 700230912, à consommer de préférence le 12 septembre 2021. UPC : 6 64732 00512 4. Allergènes non déclarés : gluten, blé
- Farine tout usage pure de Gaspésie, 1 kg, codes : B127462370 700230808, à consommer de préférence : 08/08/2020, B127462370 700230810, à consommer de préférence avant le 2024-08-10, B127462370 700230831, à consommer de préférence le 31 août 2021, B127462370 700230912 et à consommer de préférence le 12 septembre 2021. UPC : 6 64732 00520 9. Allergènes non déclarés : gluten, blé
- Farine tout usage pure de la Gaspésie, 2 kg. Codes : B127462370 700230808, Meilleur avant : 2024-08-08, B127462370 700230810, Meilleur avant : 2024-08-10, B127462370 700230831, Meilleur avant : 2024-08-31, B127462370 700230912, Meilleur avant : 2024-09-12. UPC : 6 64732 00521 6. Allergènes non déclarés : gluten, blé
- Farine de chanvre pure de Gaspésie, 1 kg, code : B140071865 650230222, à consommer de préférence avant le 22/02/2020. UPC : 6 64732 00628 2. Allergène non déclaré : gluten
N'utilisez pas, ne vendez pas, ne servez pas et ne distribuez pas les produits concernés.
Si vous avez subi des dommages causés par des allergènes ou des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca Voir moins
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Tim Hortons, rue Archibald, Winnipeg, Manitoba, Canada
il y a 2 jours
Maintenant, pâtisserie au fromage jalapeño, ne les mangez pas à moins de vouloir vous pisser le cul et vomir toute la nuit. J'ai mangé des pâtisseries au jalepeno et au cheddar, mon mari et moi sommes sacrément malades | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
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Le 26 novembre, je suis allée chez MacDonalds et j'ai commandé un Brekkie Burger, une rissolée et un piccolo sans lactose. J'avais mangé les pommes de terre rissolées et j'avais fini les 3/4 du burger quand j'ai su que j'allais vomir spontanément. Je me suis précipitée aux... Voir plus toilettes et j'ai vomi tout ce que j'avais mangé. Je n'ai pas ressenti de nausée, mais plutôt un soulagement de voir que la nourriture avait quitté mon corps. | Symptômes: Vomissements Voir moins
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Panera Bread, 2484 North Randall Road, Elgin, IL 60123, États-Unis
il y a 2 semaines
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, autres : gargouillis d'estomac
Source présumée : sandwich au pain Panera
Début : tout de suite
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : J'ai commencé à ressentir des nausées 20 minutes après avoir... Voir plus mangé le pepperoni fondu au poulet. J'ai commencé à vomir peu après. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre Voir moins
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Mushrooms, ALDI, South Highway 27, Clermont, Floride, États-Unis
il y a 1 semaine
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source présumée : Champignons
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Frissons, Maux Voir moins
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Cheesecake Red Velvet, The Cheesecake Factory, États-Unis 1, Lawrenceville, NJ, États-Unis
il y a 1 semaine
20 minutes après avoir mangé une tranche de cheesecake Red Velvet de la Cheesecake Factory, j'ai commencé à avoir une très grave diarrhée. Je n'ai même pas fait le trajet jusqu'à la salle de bain. Toujours pareil 12 heures plus tard. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
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Lidl, Rue Gaspard Monge, Compiègne, France
il y a 1 semaine
Hier Paella surgelée aux poissons de chez lidl Douleurs abdominales à type de crampes et coup d'aiguilles sont arrivées 20 à 30 minutes après l'ingestion de la paella, suivi de diarrhée et vomissements en même temps puis des frissons avec de la transpiration excessive. | Symptômes: Crampes, L'indigestion, Transpiration, Douleur d'estomac Voir moins
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Gaufres sans gluten aux bleuets de Treehouse Foods — rappel en raison d'un allergène non déclaré
il y a 14 heures
La FDA a annoncé le rappel de 3 966 caisses (12 cartons de vente au détail par caisse) de plusieurs gaufres sans gluten aux myrtilles fabriquées par Treehouse Foods, car elles étaient potentiellement contaminées par des arachides. Ces produits ont été distribués en Californie, en Iowa, en... Voir plus Illinois, en Ohio et au Texas.
Les produits rappelés sont les suivants :
- Gaufre sans gluten aux myrtilles et au sarrasin HEB Central Market, 8,25 oz, UPC 004122025365. À expédier du 27 au 23 octobre, lot 2C110272
- Gaufre sans gluten aux myrtilles Giant Eagle, 11,3 oz, UPC 030034944940. À expédier du 27 au 23 octobre, lot 2C110272
- Gaufres sans gluten Topco Full Circle Market - Myrtille, 11,3 oz, UPC 036800486980. À expédier du 27 au 23 octobre, lot 2C110272
Ce rappel a été lancé le 18/10/2023 et son statut est en cours. Ne consommez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas le produit rappelé.
Si vous avez subi des dommages causés par des allergènes ou des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : accessdata.fda.gov Voir moins
Épidémies de cyclosporose aux États-Unis en 2023
il y a 3 semaines
Les autorités de santé publique locales, étatiques et fédérales (CDC, FDA) ont enquêté sur plusieurs groupes potentiels de cas de cyclosporose en 2023, apparus le 1er avril 2023 ou après cette date. Au 24 octobre 2023, 41 juridictions, dont 40 États et la ville de New York,... Voir plus avaient signalé un total de 2 272 cas de cyclosporose confirmés en laboratoire. 186 ont été hospitalisés et aucun décès n'a été signalé. Ces personnes n'avaient pas quitté les États-Unis au cours des 14 jours précédant leur maladie. Aucun produit alimentaire spécifique n'a été identifié comme étant à l'origine de la plupart de ces maladies.
Dans l'état actuel des choses, le nombre réel de personnes infectées par la cyclosporose pourrait être plus élevé que ce qui a été déclaré, car certaines personnes peuvent se rétablir sans consulter un médecin ou subir un test de dépistage de la cyclospora. La cyclosporose, causée par le parasite Cyclospora cayetanensis, provoque des diarrhées, une perte d'appétit et des crampes. Des cas de cyclosporose sont signalés toute l'année aux États-Unis, avec une augmentation du nombre de cas observée au printemps et en été.
Si vous présentez des symptômes de Cyclospora, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : cdc.gov Voir moins
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Morceaux et cubes de cantaloup Vinyard et mélanges de fruits contenant du cantaloup - rappel en raison de la présence de Salmonella
il y a 2 semaines
La Vinyard Fruit and Vegetable Company, située à Oklahoma City, en Oklahoma, a lancé un rappel volontaire de tous les produits à base de cantaloup fraîchement coupés répertoriés ci-dessous, car ils peuvent être contaminés par la Salmonella. Ces produits ont été distribués dans l'État de l'Oklahoma par... Voir plus le biais de points de vente au détail et en gros. Aucun cas de maladie associé aux cantaloups en question n'a été signalé à ce jour.
La Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par Salmonella souffrent souvent de fièvre, de diarrhée (qui peut être sanglante), de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Dans de rares cas, l'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire des anévrismes infectés), des endocardites et de l'arthrite.
En raison du rappel de cantaloups frais entiers le 8 novembre 2023 par Sophia Foods, LLC (DBA Trufresh) de Nogales, en Arizona, en réponse à une notification de l'Agence canadienne d'inspection des aliments concernant une contamination potentielle par la Salmonella, Vinyard Fruit and Vegetable Company émet ce rappel. Les cantaloups rappelés par Sophia Foods LLC ont été utilisés comme matière première dans les produits à base de cantaloup Vinyard répertoriés ci-dessous.
Ce rappel concerne les produits fraîchement coupés contenant du cantaloup suivants achetés auprès de Vinyard Fruit and Vegetable Company entre le 30 octobre 2023 et le 10 novembre 2023.
Nom du produit : 2972-3, Description du produit : Coupe Fruit Medley Cup de 6 oz, Date (s) de péremption /Code VFVC : 14/11/2023 ; 19/11/2023
Nom du produit : 3300-3, description du produit : cube de cantaloup (plateau de 2/5 livres), date (s) de péremption /code VFVC : VFVC 306, VFVC 307 ; VFVC 310, VFVC 311 ; VFVC 312 ; VFVC 313
Nom du produit : 3338-3, description du produit : Kit de mélange de fruits (plateau de 4/5 livres), date (s) de péremption /Code VFVC : VFVC 306 ; VFVC 307 ; VFVC 312
Nom du produit : 2963-3, Description du produit : tasse de 3 melons de 6 oz, date (s) de péremption /Code VFVC : 14/11/2023 ; 18/11/2023 ; 19/11/2023
Nom du produit : 3330-3, Description du produit : Fruit Mix (plateau de 2/5 livres), date (s) de péremption /code VFVC : VFVC 306 ; VFVC 310
Nom du produit : 3301-3, description du produit : cube de cantaloup (plateau de 5 livres), date (s) de péremption /code VFVC : VFVC 307 ; VFVC 312
Nom du produit : 3304-3, Description du produit : Tasse de 12 oz en cubes de cantaloup, date (s) de péremption /Code VFVC : 19/11/2023 ; 20/11/2023
Nom du produit : 0526-3, description du produit : Melon Variety Pack, date (s) de péremption /Code VFVC : VFVC 307 ; VFVC 311 ; VFVC 313
Nom du produit : 2964-3, Description du produit : Tasse 3 Melon Medley de 6 oz, Date de péremption /Code VFVC : 15/11/2023
Nom du produit : 2973-3, Description du produit : Tasse Fruit Medley de 6 oz, date de péremption /Code VFVC : 15/11/2023 ; 17/11/2023
Nom du produit : 2976-3, Description du produit : Tasse de 6 oz en morceaux de cantaloup, date de péremption /Code VFVC : 15/11/2023
Nom du produit : 3329-3, Description du produit : Tasse de 12 oz Fruit Mix, Date (s) de péremption /Code VFVC : 19/11/2023
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Vinyard Fruit and Vegetable Company
Nom de marque : Vinyard
Produit rappelé : morceaux et cubes de cantaloup et mélanges de fruits contenant du cantaloup
Motif du rappel : contamination potentielle par la Salmonella
Date de rappel de la FDA : 14 novembre 2023
Une source : fda.gov Voir moins
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