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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

SUMI, 1303 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 juil. 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : 2-102. 14 n'ont observé aucune personne responsable avec un certificat d'assainissement alimentaire valide de Chicago. Chargé le gestionnaire de désigner un responsable pendant toutes… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #sushi #bol #ro-tel

Date du rapport : 21 juil. 2022
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : substance blanche toxique non approuvée/non autorisée observée sur les étagères de stockage.

49. Nettoyage des surfaces non alimentaires
- commentaires : armoires intérieures des friteuses avec accumulation excessive de… Voir plus

#foodcourt #chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie

Rapport réglementaire

Polygon Cafe, 5204 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 juil. 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : trouvé les aliments tcs suivants conservés à des températures inappropriées dans une glacière mesurée au crabe (cuit) à 51f, au flet cru/bar à 51,2 f, à la sauce mayo épicée… Voir plus

#rodents #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates #maïs #crabe #poisson #champignon #saumon #crevettes #sushi #mayo #oeuf #cooks

Rapport réglementaire

Taqueria Maravatio, West 59th Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 juil. 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : poulet cru observé (50. 9f) et steak pané (49,8f) conservés à une température inappropriée dans une glacière de préparation. A demandé au responsable de se débarrasser. Tous les aliments froids… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pain #poulet #steak #steakdepoulet #ananas #lait

Rapport réglementaire

Nella Pizza e Pasta, 1125 E 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 juil. 2022
14. Dossiers requis disponibles : étiquettes des coquillages, destruction des parasites
- commentaires : j'ai trouvé des casseroles et des récipients contenant des muscles à coque entière et des palourdes sans étiquette d'identification appropriée des coquillages (aucune étiquette ou étiquette… Voir plus

#rodents #undercooked #raw #pink #chicago #illinois #unitedstates #poisson #sous-catégorie #palourdes #soda #rouleau #ro-tel #cooks

J'y étais hier vers 14h00. Le restaurant m'a servi du porc et du pain (qui avait un goût un peu étrange). 6 heures plus tard, je développe une forte diarrhée, des douleurs au ventre, de la fièvre et de la sensation 🤢. Peut-être le bon moment pour vérifier vos habitudes après les visites aux toilettes ou lorsque vous mélangez des aliments ?  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac

#palermo #sicilia #italy #pain #porc

Ma famille a commandé des crevettes teriyaki et des crevettes yum yum (les crevettes semblaient insuffisamment cuites) et du poulet pétard. Vomissements massifs, diarrhée et maux de tête.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux

#undercooked #pearland #texas #unitedstates #poulet #crevettes #teriyaki #cooks

Je n'avais rien mangé d'autre qu'une poignée de mélange Chex et une poignée pleine de poissons rouges toute la journée, gardez à l'esprit. Quoi qu'il en soit, je suis allée dîner et j'ai mangé un sandwich au fromage grillé très simple à la tomate, à la mozzarella,… Voir plus

#silverdale #washington #unitedstates #fromage #poisson #sandwich #tomate #sandwichaupoisson #goldfish

Mon petit ami et moi sommes sortis pour l'essayer et nous passons un bon moment. À la fin de la nuit, quelques heures après notre départ, je pensais que la douleur à l'estomac que je ressentais venait du fait d'être si rassasiée (j'ai tendance à le faire… Voir plus

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates #frites #specialk

Date de fermeture : 22/07/2022
Infestation de vermine - Code de santé et de sécurité de Californie, section 114259.1
Source : Département de santé environnementale du comté de Los Angeles.

#losangeles #california #unitedstates