Relatórios de segurança alimentar: Ain't She Sweet Cafe, 526 E 43rd St, Chicago, IL 60653, USA
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Relatório Regulatório
Ain't She Sweet Cafe, 526 E 43rd St, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de maio de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foram observadas temperaturas internas inadequadas nos seguintes alimentos sujeitos a controle de tempo/temperatura para segurança alimentar dentro da geladeira de duas portas. Inadequado: frango de 50,1 °F a 52,5 °F.…
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foram observadas temperaturas internas inadequadas nos seguintes alimentos sujeitos a controle de tempo/temperatura para segurança alimentar dentro da geladeira de duas portas. Inadequado: frango de 50,1 °F a 52,5 °F.…
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