食品安全报告: Ain't She Sweet Cafe, 526 E 43rd St, Chicago, IL 60653, USA
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报告日期：2026年5月1日
22. 适当的冷藏温度
- 备注：在双门冰箱内发现以下需进行时间/温度控制的安全食品内部温度不当。不合格：鸡肉温度为50.1华氏度至52.5华氏度。经理立即自愿通过变性处理处置了25磅价值300.00美元的产品。优先违规编号7-38-005。已发出传票。
来源：chicago.gov
22. 适当的冷藏温度
- 备注：在双门冰箱内发现以下需进行时间/温度控制的安全食品内部温度不当。不合格：鸡肉温度为50.1华氏度至52.5华氏度。经理立即自愿通过变性处理处置了25磅价值300.00美元的产品。优先违规编号7-38-005。已发出传票。
来源：chicago.gov
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