Relatório de segurança alimentar: Ain't She Sweet Cafe, 526 E 43rd St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60653 Illinois, United States

Data do relatório: 1 de maio de 2026
22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
- Comentários: Foram observadas temperaturas internas inadequadas nos seguintes alimentos sujeitos a controle de tempo/temperatura para segurança alimentar dentro da geladeira de duas portas. Inadequado: frango de 50,1 °F a 52,5 °F. O gerente imediata e voluntariamente descartou 25 libras de produtos no valor de $300,00 por meio do processo de desnaturação. Violação prioritária 7-38-005. Notificação emitida.

Fonte: chicago.gov