Relatórios de segurança alimentar: Bartoli's Pizzeria & Catering - West Town, 658 N Ashland Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Bartoli's Pizzeria & Catering - West Town, 658 N Ashland Ave, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de setembro de 2024
40. Limpeza pessoal
- comentários: funcionário de alimentação observado sem restrições de cabelo. Gerente instruído a garantir que todos os funcionários do setor alimentício usem protetores de cabelo.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou a…
40. Limpeza pessoal
- comentários: funcionário de alimentação observado sem restrições de cabelo. Gerente instruído a garantir que todos os funcionários do setor alimentício usem protetores de cabelo.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou a…
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Relatório Regulatório
Bartoli's Pizzeria, 658 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de fevereiro de 2024
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou que a pia de 3 compartimentos não está em bom estado de funcionamento. Quando a água é drenada em um compartimento, outro inunda…
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observou que a pia de 3 compartimentos não está em bom estado de funcionamento. Quando a água é drenada em um compartimento, outro inunda…
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