食品安全报告: Bartoli's Pizzeria & Catering - West Town, 658 N Ashland Ave, Chicago, IL 60622, USA
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报告日期：2024 年 9 月 10 日
40。个人清洁
-评论：观察到食品员工没有头发束带。指示经理确保所有食品员工都佩戴头发束带。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到前面的洗手水槽排水缓慢。指示经理修理洗手槽。
来源：chicago.gov
40。个人清洁
-评论：观察到食品员工没有头发束带。指示经理确保所有食品员工都佩戴头发束带。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到前面的洗手水槽排水缓慢。指示经理修理洗手槽。
来源：chicago.gov
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报告日期：2024 年 2 月 8 日
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽无法正常工作。当水流入一个隔间时，另一个隔间会被洪水淹没，然后再倒下。指示经理维修 3 个隔间的水槽。基金会优先权违规行为7-38-025引文已发布。
来源：chicago.gov
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽无法正常工作。当水流入一个隔间时，另一个隔间会被洪水淹没，然后再倒下。指示经理维修 3 个隔间的水槽。基金会优先权违规行为7-38-025引文已发布。
来源：chicago.gov
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