Rapport par
Rapport réglementaire
Bartoli's Pizzeria & Catering - West Town, 658 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 sept. 2024
40. Propreté personnelle
- commentaires : employé alimentaire observé sans dispositif de retenue pour cheveux. A demandé au responsable de s'assurer que tous les employés de l'alimentation portent des dispositifs de retenue pour cheveux.
51. Plomberie installée ; dispositifs de…
40. Propreté personnelle
- commentaires : employé alimentaire observé sans dispositif de retenue pour cheveux. A demandé au responsable de s'assurer que tous les employés de l'alimentation portent des dispositifs de retenue pour cheveux.
51. Plomberie installée ; dispositifs de…
173
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Bartoli's Pizzeria, 658 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 févr. 2024
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : l'évier à 3 compartiments observé n'est pas en bon état de fonctionnement. Lorsque l'eau est évacuée dans un compartiment, un autre…
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : l'évier à 3 compartiments observé n'est pas en bon état de fonctionnement. Lorsque l'eau est évacuée dans un compartiment, un autre…
173
Commentaires
Commentaire
