Relatórios de segurança alimentar: Bittersweet West Loop, 850 W Monroe St, Chicago, IL 60607, USA
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Relatório Regulatório
Bittersweet, 850 W Monroe St, Chicago, Il, USA
há 2 horas •source chicago.gov • detalhes
Inspectors found a significant food safety violation because the restaurant did not have hot running water at the required temperatures. The handwashing sinks in the prep area and restroom were below the required range, and the warewashing unit was also below the minimum required wash temperature.
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Relatório Regulatório
Bittersweet, 850 W Monroe St, Chicago, Il, USA
há 4 dias •source chicago.gov • detalhes
Os inspetores encontraram violações significativas de segurança alimentar durante a inspeção. Não havia nenhum gerente de alimentos certificado pela Cidade de Chicago no local enquanto alimentos sensíveis ao tempo e à temperatura, incluindo leite e cheesecake, estavam sendo manuseados. Uma notificação foi emitida por esta violação da…
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