Informes de seguridad alimentaria: Bittersweet West Loop, 850 W Monroe St, Chicago, IL 60607, USA
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Informe regulatorio
Bittersweet, 850 W Monroe St, Chicago, Il, USA
hace 2 horas •source chicago.gov • detalles
Inspectors found a significant food safety violation because the restaurant did not have hot running water at the required temperatures. The handwashing sinks in the prep area and restroom were below the required range, and the warewashing unit was also below the minimum required wash temperature.
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Informe regulatorio
Bittersweet, 850 W Monroe St, Chicago, Il, USA
hace 4 días •source chicago.gov • detalles
Los inspectores encontraron violaciones significativas de seguridad alimentaria durante la inspección. No había ningún gerente de alimentos certificado por la Ciudad de Chicago en el lugar mientras se manipulaban alimentos sensibles al tiempo y la temperatura, incluidos leche y pastel de queso. Se emitió una citación por…
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