Reportado por
Relatório Regulatório
Cafe Hoang, 1020 W Argyle St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de maio de 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs em temperatura inadequada: 43 ovos frescos a uma temperatura de 47. 6f a 48f armazenados dentro da tabela de preparação de duas portas. Arroz branco cozido na temperatura…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs em temperatura inadequada: 43 ovos frescos a uma temperatura de 47. 6f a 48f armazenados dentro da tabela de preparação de duas portas. Arroz branco cozido na temperatura…
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